AJANS DOĞU – Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) tarafından yayımlanan 22–26 Eylül 2025 haftasına ait Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasası bülteni, tarım ürünlerindeki fiyat hareketlerini ortaya koydu. ELÜS, üreticinin fiziksel ürünü borsaya teslim etmesiyle aldığı elektronik senettir ve borsada alınıp satılabilir; böylece ürün fiziksel olarak taşınmadan güvenli şekilde işlem görür.

Hafta boyunca en çok işlem gören ürünler arasında Buğday, Arpa ve Mısır yer aldı. Buğday ekmeklik kırmızı 2. sınıf ürünlerde ağırlıklı ortalama fiyat 14,11 TL/kg’den 13,64 TL/kg’ye geriledi. Makarnalık buğday ürünlerinde ise haftalık ortalama fiyat 13,33 TL/kg olarak gerçekleşti. Mısır fiyatları sınırlı artış göstererek 11,53 TL/kg seviyesine yükselirken, arpa haftalık ortalama 12,05 TL/kg oldu.

TÜRİB tarımsal ürün fiyat endekslerinde de haftalık değişimler izlendi. Arpa Endeksi haftalık %1,11 düşüşle 6.167,44 seviyesinde kapanırken, Buğday Ekmeklik Endeksi %2,31 düşüşle 6.667,15’e geriledi. Mısır Endeksi ise haftalık %0,81 artışla 6.313,15 seviyesine ulaştı. Yıllık bazda arpa %44,12, buğday ekmeklik %32,88 ve makarnalık buğday %32,21 artış gösterdi.

TÜRİB yetkilileri, piyasadaki fiyat hareketlerinin hem üretici hem yatırımcı açısından takip edilmeye devam edeceğini vurguladı ve şeffaf işlemlerin önemine dikkat çekti.