AJANS DOĞU – 10-14 Kasım 2025 haftasında Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında tarım ürünleri fiyatlarında hareketlilik yaşandı.
Hafta boyunca en çok işlem gören ürünler arasında ekmeklik buğday, makarnalık buğday, mısır ve arpa öne çıktı. Buğday ekmeklik kırmızı 2. sınıf ürünler 10 Kasım Pazartesi günü 13,30 TL/kg’den açıldı ve haftalık ortalama fiyat 13,66 TL/kg olarak gerçekleşti. Haftayı 13,69 TL/kg ile kapatan ekmeklik buğday fiyatları, haftalık %2,89 artış kaydetti.
Makarnalık buğdayda ise değişim sınırlı kaldı. En çok işlem gören 3. sınıf makarnalık buğday ürünleri haftalık ortalama 13,39 TL/kg seviyesinde işlem gördü.
Mısır fiyatları ise düşüş gösterdi. Pazartesi 11,15 TL/kg’den açılan mısır, haftayı 10,72 TL/kg ile kapattı; haftalık düşüş %2,35 olarak kaydedildi. Arpa fiyatlarında da benzer bir tablo gözlendi. Pazartesi 11,00 TL/kg’den açılan arpa haftalık ortalama 11,95 TL/kg olurken, Cuma günü 11,68 TL/kg ile kapanarak %2,93 değer kaybetti.
TÜRİB Tarımsal Ürün Fiyat Endeksleri de haftayı karışık tabloyla kapattı. Arpa endeksi haftalık %2,93 düşüşle 6.105,42 seviyesinde kapanırken, buğday ekmeklik endeksi %2,89 artışla 6.643,46 seviyesine ulaştı. Makarnalık buğday endeksi %0,71, hububat endeksi %0,90 artış gösterdi. Mısır endeksi ise %2,35 düşüş kaydetti.
Yıllık değerlere bakıldığında, arpa fiyatları %41,69, buğday ekmeklik %29,32, buğday genel endeksi %23,78 ve mısır %25,75 oranında artış gösterdi. Tarım piyasalarında önümüzdeki hafta fiyat hareketlerinin merakla takip edilmesi bekleniyor.
